Zeyrek Kasap Donuk Dana Misket Köfte, %100 dana etinden, el değmeden hızlı şoklama yöntemiyle dondurulur.
Geleneksel lezzeti modern dondurma teknolojisiyle birleştiren Dondurulmuş Dana Misket Köftelerimiz, toplu yemek üretiminde hız ve standart arayan profesyoneller için üretilmiştir. Dağılmayan formu ve ideal yağ oranıyla hem fırın hem de tencere yemeklerinde (sulu köfte, İzmir köfte vb.) mükemmel sonuç verir.
İşletme Sahibi ve Şefler İçin Avantajları:
Eşit Pişme Süresi: Standart gramajı sayesinde tüm köfteler aynı sürede pişer, servis esnasında çiğ kalma veya fazla pişme riskini ortadan kaldırır.
Dağılmayan Özel Formül: Soslu yemeklerde ve yüksek ısılı fırın operasyonlarında formunu korur, tabak görselini bozmaz.
Zaman Tasarrufu: Köfte yuvarlama maliyetini ve işçilik süresini sıfıra indirerek mutfak verimliliğini artırır.
%100 Güvenli Lojistik: Üretimden mutfağınıza kadar soğuk zincir bozulmadan teslim edilir, ilk günkü tazeliğini korur.
Kullanım Önerileri: Catering menüleri, okul yemekhaneleri, personel mutfakları ve dondurulmuş hazır yemek üreticileri için en verimli çözümdür.
Yağ-oranı dengeli, lokum kıvamında iç yapısı ve mangal-tava uyumuyla öne çıkar. Helal Gıda Sertifikalı üretimimiz, hijyen ve kalite standartlarında en üst seviyededir. Vakumlu paketlerde, -18°C’de 12 ay tazeliğini korur.
Belgeler: SZUTEST Helal Sertifikalı , FSSC22000 Kalite Belgesi
Yerli Dana etinden üretilmiştir.
Catering ve fabrikalar için yüksek kapasiteli, dondurulmuş dana misket köfte üretimi. İstanbul içi soğuk zincir sevkiyat ve uygun B2B fiyatları için hemen teklif alın.
